Yerel Üreticiler Haberleri - Son Dakika Yerel Üreticiler Haber Güncel Gelişmeler

SGA Travel’dan sürdürülebilir turizmde uluslararası başarı

SGA Travel, ITB Berlin’de Travelife Certified sertifikasını aldı İstanbul merkezli butik seyahat tasarım şirketi SGA Travel, sürdürülebilir turizm alanındaki çalışmaları kapsamında uluslararası sürdürülebilir turizm sertifikasyon programı Travelife tarafından Travelife Certified seviyesinde sertifikalandırıldı. Sertifika, dünyanın en önemli turizm fuarlarından biri olan ITB Berlin kapsamında 4 Mart 2026 tarihinde düzenlenen törende takdim edildi. SGA Travel’ın kurucusu ve Genel Müdürü Çağlar Gökgün, sertifikayı Travelife’ın kurucusu ve Genel Müdürü Naut Kusters’ten teslim aldı. Travelife Certified sertifikası, turizm sektöründe çevresel etkilerin azaltılması, yerel toplulukların desteklenmesi, adil çalışma koşulları ve sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi gibi alanlarda uluslararası standartların karşılandığını gösteriyor. SGA Travel, uzun süredir yürüttüğü sürdürülebilir turizm yaklaşımı kapsamında; •⁠ ⁠Turizm sektöründe kadın istihdamını ve kadın liderliğini destekleyen projeler geliştiriyor •⁠ ⁠Yerel üreticiler ve kooperatiflerle iş birlikleri kuruyor •⁠ ⁠Kültürel mirasın yanı sıra doğal mirasın ve doğanın korunmasına katkı sağlayan deneyimler tasarlıyor •⁠ ⁠Tur programlarında yerel rehberler, zanaatkârlar ve küçük ölçekli işletmelerle çalışıyor •⁠ ⁠ITBITTurizm faaliyetlerinin çevresel etkisini azaltmaya yönelik uygulamalar yürütüyor SGA Travel kurucusu ve Genel Müdürü Çağlar Gökgün konuya ilişkin yaptığı açıklamada şunları söyledi: “SGA Travel’ı kurarken hedefimiz Türkiye’de turizmi daha yerel, daha anlamlı ve daha sorumlu bir şekilde geliştirmekti. Travelife Certified sertifikası, yıllardır ekip olarak yürüttüğümüz sürdürülebilir turizm çalışmalarının uluslararası düzeyde teyit edilmesi anlamına geliyor. Türkiye’yi temsil ederek bu belgeyi ITB Berlin’de almak bizim için büyük bir gurur.” SGA Travel, Avrupa, Birleşik Krallık, ABD ve Avustralya başta olmak üzere farklı pazarlardan gelen gezginler için Türkiye genelinde özgün ve yerel deneyimler sunan programlar tasarlıyor. Travelife Certified sertifikasıyla birlikte SGA Travel, sürdürülebilir turizm alanındaki çalışmalarını daha da ileri taşımayı hedefliyor. SGA Travel aynı zamanda Travelife Certified seviyesine ulaşan Türkiye’deki üçüncü seyahat acentası oldu.

Sivas, “Sivas Kellesi” Coğrafi İşaretle Tescillendi

Sivas Ticaret Borsası tarafından 2024 yılında coğrafi işaret tescili için başvurusu yapılan, Sivas’ın köklü gastronomi kültürünün önemli unsurlarından ‘Sivas Kellesi’, 06 Şubat 2026 tarihi itibarıyla Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Yöreye özgü niteliği ve geleneksel üretim yöntemiyle dikkat çeken Sivas Kellesi’nin tescillenmesi, hem yerel üreticiler hem de Sivas mutfağının tanıtımı açısından önemli bir kazanım olarak değerlendirildi. Coğrafi işaretle birlikte ürünün taklit edilmesinin önüne geçilmesi ve katma değerinin artırılması hedefleniyor. Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, coğrafi işaret tescillerinin yerel kalkınma açısından büyük önem taşıdığını belirterek, "Coğrafi işaretli ürünler; yerel üretimi desteklemek, kırsal kalkınmaya katkı sağlamak, geleneksel bilgi ve kültürel değerleri korumak, turizmi geliştirmek ve ürün taklitçiliğiyle mücadele etmek amacı taşımaktadır" dedi. Sivas Kellesi’nin ayırt edici özelliklerine de değinen Karakaya, ürünün yalnızca Sivas’ta yetiştirilen Kangal Akkaraman koyununun kellesinden yapıldığını vurguladı. Kangal Akkaraman koyununun iri yapılı ve boynuzsuz olması sayesinde Sivas Kellesi’nin diğer kelle çeşitlerinden kolaylıkla ayırt edildiğini ifade eden Karakaya, hayvanların Sivas’ın yüksek rakımlı meralarında, endemik ve aromatik bitkilerle beslenmesinin lezzete doğrudan etki ettiğini söyledi. Karakaya, Kangal Akkaraman koyununa ait kellelerin temizlendikten sonra 15-16 saat boyunca odun fırınlarında, krom veya nikel kaplarda ve hava almadan pişirildiğini belirtti. Sivas Kellesi’nin yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda önemli bir kültürel miras olduğunu dile getiren Karakaya, "Kelle, Sivas’ta sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Sabahın erken saatlerinde başlayan bu gelenek genellikle 05.00’te başlar ve 08.00 itibarıyla sona erer. Halk arasında ‘kelle kırdırma’ olarak adlandırılan bu alışkanlık, dededen toruna aktarılan ve Sivas’ı diğer şehirlerden ayıran önemli kültürel değerlerden biridir" ifadelerini kullandı. Başkan Karakaya, Sivas’ın sahip olduğu yöresel ürünlerin korunması ve katma değerinin artırılmasına yönelik çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini de sözlerine ekledi.

#Yerel Üreticiler

SGA Travel’dan sürdürülebilir turizmde uluslararası başarı

Sivas, “Sivas Kellesi” Coğrafi İşaretle Tescillendi