Safranbolu Haberleri - Son Dakika Safranbolu Haber Güncel Gelişmeler

Amasra’da Kruvaziyer Rekoru

Rusya'dan Türkiye'ye kruvaziyer turizm ile gelen turist sayısında bu yıl rekor üstüne rekor kırılıyor. Rus turistlerin akın ettiği Bartın'ın Amasra ilçesine son seferde ise bin 186 yolcu ve 452 mürettebat sayısı ile bir rekor daha kırıldı. Rusya'nın Soçi kentinden kalkan ve Rus turistleri Türkiye'ye getiren Astoria Grandr gemisinin en önemli durakları arasında ye alan Bartın'ın Amasra ilçesinde bu yıl rekor üstüne rekor kırılıyor. Ağustos 2022 yılında başlayan seferlerde her geçen gün yolcu sayısı artan geminin 3 Ocak 2025 tarihinde gerçekleşen bu yılın ilk, toplamda ise 60. seferinde bin 151 yolcu, 432 personel sayısı ile rekor kırılmıştı. 34 ayda düzenlenen toplam 73 seferin sonuncusunda ise yeni bir rekor kırıldı. Bugün gelen bin 186 yolcu ve 452 mürettebat sayısı ile tüm zamanların en yüksek sayıya ulaşılırken, bu yılın ilk seferi, 2024 yılının Ocak ve Eylül aylarında gerçekleşen seferdeki rekor yolcu sayıları da geçildi. Amasra Belediye Başkanı Recai Çakır, Rust turistleri ağırlamaktan memnun olduklarını ifade ederek, "Bu günkü seferin ayrı bir önemi var. Tek seferde en fazla yolcunun geldiği sefer oldu. Rus misafirlerimiz, bölgemizde denizin, güneşin doğanın balığın keyfini sürüyor" diye konuştu. Bu yıl gelen turist sayısı 19 bini aştı Bu yıl gerçekleşen 14. seferde gelen Rus turist sayısı toplamda 19 bin 211 yolcu ve mürettebata ulaştı. Yıl boyunca devam etmesi planlanan seferlerle bu yılki yolcu ve mürettebat sayısının 25 bini bulması bekleniyor. 34 ayda 91 bini aşkın Rus turis geldi Gemi sefelerinin yapıldığı 34 ay içerisinde gerçekleşen 73 seferde ise ilçeye gelen turist sayısı 60 bin 317 yolcu, 31 bin 647 mürettebat olmak üzere toplamda 91 bin 964 kişiye ulaştı. Yıl sonunda ise Amasra'ya gelen yolcu ve mürettebat sayısının 100 bini aşması hedefleniyor. Doğanın ve güneşin tadını çılarıyorlar Bartın'ın tarihi ve turistik ilçesi Amasra, 193 metre uzunluğa ve 30 metre genişliğe sahip Astoria Grande isimli kurvaziyer ile birlikte gelen turistlerin en beğendiği durak oluyor. Rus turistler, Amasra'nın muhteşem doğasında tarihi sokaklar, deniz, güneş ve balık yemeklerinin de tadını çıkarıyor. Plajlarda yüzüp güneşlenen turistler, muhteşem doğasında ise Türkiye hatırası olarak fotoğraf çekliyor. En çok beğenilen yerler arasına girdi Bizans, Ceneviz ve Osmanlı dönemlerinde önemli bir yerleşim yeri olan, tarih boyunca bölgenin liman ve ticaret merkezi konumundaki Amasra, Rusya ile Türkiye arasındaki deniz yolculuğunda en önemli duraklar arasına girdi. Geminin her seferinde yapılan anketlerde de en beğenilen ilk 5 durak arasında çıkan Amasra, Rust turislerin en fazla uğradığı en beğenilen yer oldu. Amasra, kruvaziyer truzminde turistlerin Türkiye genelinde ise en çok gezip gördüğü yerler sıralamasında 4. bölge oldu. Bartın ve Safranbolu'yu da gezme imkanı İlçedeki tarihi kemere köprüsü, tarihi çarşı, müze, Ağlayan Ağaç, Küçük ve Büyük Liman bölgeleri de turistlerin en yoğun ilgösterdiği lokasyonlar oluyor. Amasra'ya gelen turistler, ayrıca Bartın Irmağı, Bartın Kent Müzesi, Güzelcehisar Lav Sütunları ve Dünya Miras Listesindeki Karabük'ün Safranbolu ilçesine düzenlenen tur organizasyonlarına da katılım sağlayabiliyorlar.

Turistik Karaelmas Ekspresi Yolcuları Yenice ve Safranbolu’yu Keşfetti

Ankara'dan Zonguldak'a hareket eden turistik Karaelmas Ekspresi yolcuları gezinin son gününde Yenice ormanlarını ve Safranbolu’yu gezerek hayranlıkla geri döndüler. Ankara'dan yola çıkan ve turistik rotasıyla dikkatleri üzerine çeken Turistik Karaelmas Ekspresi’nin Karabük ayağında ziyaretçiler Türkiye’nin en büyük blok ormanlarını içinde barındıran Yenice ormanları ile dünyaca ünlü tarihi kent Safranbolu’yu gezdi. Batı Karadeniz'in doğal ve kültürel zenginliklerini tanıtmayı amaçlayan proje; TCDD Taşımacılık AŞ ile Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) tarafından gerçekleştirildi. Ankara-Zonguldak arası düzenlenen seferle kültür ve doğa turizmi ile Batı Karadeniz keşfetme imkanı yakalayan yolcular, gezinin son durağında Yenice ormanlarının kendilerine sunduğu eşsiz doğa güzelliklerine hayran kalarak, Safranbolu’nun tarihi evleri ile geçmişe yolculukla mutlu bir şekilde geri döndü. Turistik Karaelmas Ekspresi ile yolculuğa çıkan Nurcan Altunay, etkileyici bir geziye eşlik ettiğini ifade ederek, "Programa katılırken bu kadar etkili ve güzel olacağını tahmin etmiyordum. Doğa harika. Yenice zaten bizi tamamen büyüledi. Yenice ormanlarını öğrendik. Dünya sıralamasında yüzüncü sırada olduğunu, blok bir orman olduğunu öğrendik. Ki biz bunları bilmiyorduk. Her ne kadar kültür turizmini sevsek de Yenice ormanlarının varlığını bilsek de o tarihi dokusunu burada öğrenmekle birlikte bunların anlatılması inanılmaz bir şekilde etkiledi. Şeker kanyonu ayrı bir muhteşem. Buradan çok güzel duygularla ayrılacağız. Biz Ankara'ya gittiğimiz zaman mutlaka çevremizdeki herkese bunu biz anlatmak istiyoruz" dedi. Tur acentecilerinden Ercan Aslan da çok keyifli bir gezi olduğunu ifade ederek, "Uzunca bir zamandır Karaelmas Ekspresi'nin bu güzergahta olmasını istiyorduk. Çünkü Batı Karadeniz hem Ankara'ya çok yakın hem de gerçekten görülmesi gereken çok fazla yer var. Bunlardan en önemlisi trende yataklı vagonlarda özellikle yolculuk etmek isteyen bir kitle var. BAKKA ve KUSKA kalkınma ajanslarının destekleriyle dolu dolu bir program hazırlamışlar. Vardığımız noktalarda bir karşılanan arkadaşlarımız var oradaki yerel desteklerin olması bu akışın çok seri ve yeni arkadaşlarımızdan misafirlerimizin çok keyif almasını sağlamış oldu böylece. Biz özellikle trenli turların çok öne çıkacağına inanıyoruz. Yenice ormanları zaten korunması gerekiyor, Safranbolu zaten artık bu dünyanın bildiği bir yer. Temel olan şey şu, bazen ülkeye küçük bir şey yaparsınız ya da o görüntü, bütün dünyaya sizi tanıtır. Bu tren yolculuğunun süreklilik haline gelmesi için de ellerinden geleni yapacaklardır. Böyle bir durumda dediğim gibi kalkınma ajanslarımızdan bu konuda desteklerini esirgememelerini ve bunun sürdürülebilir hale getirmelerini rica ediyoruz" diye konuştu. Yolculardan Ezgi Sönmez Uysal ise, trenle ilk kez böyle bir tura katıldıklarını ve çok hayran kaldıklarını dile getirerek, "Çok güzel yerler görme şansımız oldu ve şu anda böyle çok büyük heyecanla dönüyoruz Ankara'ya. Zonguldak’ta mağara ve maden müzesini gezdik, çok güzel bir müze. Madene ayrıca girdik. Onların kendilerinin eğitimlerini de aldığı kısımların içerisine girdik. Bunları tecrübe ettik. Çok güzel bilgiler verdiler. Yani sadece bakmadık, aynı zamanda öğrendik. Tarihi yaşadık, tarihi hissettik. Bunu bize sağlayan oluşumu oluşturan kalkınma ajansları başta olmak üzere bütün desteği olan herkese çok teşekkür ediyorum. Çok keyifli bir Yenice turu yaptık. Doğayla tanıştık. Yemyeşil bir Karadeniz'in bambaşka bir boyutunu tekrar gördük. Çünkü biliyorsunuz ki Karadeniz'in her tarafı çok güzel. Sadece kültür turunun aslında bir Güneydoğu'ya ya da Doğu'ya ait olmadığını kültür turlarının artık Batı Karadeniz ve Orta Karadeniz'de de çok daha aktif bir şekilde öne çıktığını bir kez daha görmüş olduk" şeklinde konuştu.

Çeşm-i Cihan Amasra, Rusların ilk durağı ya da son uğradığı yer oluyor

Rusya'dan Türkiye'ye gerçekleşen kruvaziyer turizminde en gözde yerler arasında Bartın'ın tarihi ve turistik ilçesi Amasra yer alıyor. Türkiye'ye gelen Rus turistler Amasra'yı görmeden ülkelerine dönmüyor. 2022 yılında kruvaziyer turizmine kazandırılan Amasra Limanı, 33 aylık süreçte Rus turistlerin gözdesi oldu. Fatih Sultan Mehmet Han'ın Çeşm-i cihan(dünyanın gözbebeği) olarak nitelendirdiği ve muhteşem doğası, denizi, tarihi ve kültürü ile yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çeken Amasra, kruvaziyer turizminde Samsun, Sinop, Trabzon gibi şehir ve büyük şehirleri geride bırakarak, İstanbul, İzmir ve Antalya gibi turizm merkezleri ile yarışıyor. Doyamadan ayrılıyorlar Her yıl bölgeye gelen turist sayısı daha da artan ilçeye gelen Rus turistler, doyamadıkları bölgeye tekrar tekrar bölgeye gelerek, doğanın yanı sıra sessizliğin ve huzurun keyfini sürüyor. İlk kez ilçeyi gören Rus turistler ise hayran kalarak, tekrar bölgeye geleceklerini söyleyerek şehirden ayrılıyor. Rus turistler, Amasra'nın doğasını, denizini, sessizliğini ve insanlarını çok sevdiklerini belirtirken esnaflar ise en iyi şekilde ağırlamaya çalıştıkları Rus turistlerin bölge insanını, Amasralıların da Rus turistleri çok sevdiğini ifade etti. "Ruslar için Amasra ya ilk durak ya da son uğrak noktası oldu" Rus turistlerin ilçeyi çok beğendiğini vurgulayan Amasra Belediye Başkanı Recai Çakır da, şehrin Ruslar için ya ilk durak ya da son uğrak noktası haline geldiğini ifade etti. Başkan Çakır, "Bizim için astoria grande yolcuları ile birlikte olmak mutluluk. Yolcu sayıları karşılaştırmalarında Türkiye'de 4., Karadeniz'de birinci limanız, Akdeniz ve Ege'ye giden seferlerde ilk durak, yada dönüşte son uğrak noktası biz oluyoruz. Karadeniz sahilinde, en çok tercih edilen liman olmakta gurur verici" diye konuştu. Seferler 2022 yılı Ağustos ayında başladı Astoria Grande gemisinin Türkiye'ye düzenlediği seferlerin rotasına, yaklaşık 3 yıl önce alternatif gezi yeri olarak eklenen Amasra'ya 2022 yılının Ağustos ve Aralık ayları arasında toplam 9 sefer yapılırken, seferlerde ise toplam 5 bin 183 yolcu, 3 bin 840 mürettebat olmak üzere toplam 9 bin 23 kişi bölgeye getirildi. Bir yıl sonra seferler 3 katı arttı İlk kez Amasra'yı tanımaya başlayan Rus turistler, bölgeyi ve güzelliklerini sevmeye başladı. Geminin yapılan anketlerde de, en beğenilen duraklar arasında girmeye başlayan Amasra Limanı, bir yıl sonraki seferlerin de rotasına eklendi. 2023 yılında 24 kez Amasra'ya gelen gemi, 16 bin 974 yolcu, 10 bin 274 mürettebat olmak üzere toplam 27 bin 248 turistin ilçeyi görmesini sağladı. 2024'te rekorlar üst üste geldi Doğası, denizi, tarihi ve kültürünün yanı sıra sessizliği ve insanlarının cana yakınlığı ile Rus turistlerin en çok sevdiği yer olmaya başlayan Amasra, kruvaziyer turizminde rekorlar kırdı. 2024 yılında geminin sefer sayısı 26'ya çıkarken yolcu sayısı 25 bin 115'e, mürettebat sayısı ise 11 bin 367'ye çıktı. Geminin ilçeye getirdiği toplam kişi sayısı ise 36 bin 482 kişi oldu. Hava muhalefetine rağmen 8 sefer yapıldı Hava muhalefetine rağmen kış döneminde de seferlerini sürdüren gemi 2025 yılında Ocak-Nisan ayları arasında 8 sefer gerçekleştirdi. Yaklaşık 850 ortalama yolcu sayısı ile seferlerini gerçekleştiren gemi ile 8 seferde ilçeye gelen sayısı, 6 bin 841 yolcu, 3 bin 488 mürettebat olmak üzere bölgeye gelen sayısı 110 bin 329 kişi oldu. Doğanın ve denizin tadını çıkardılar Türkiye'de havaların yeni yeni ısınmaya başladığı Nisan ayındaki son seferini bugün gerçekleştiren Astoria Grande gemisi son seferde ise 944 yolcu, 443 mürettebat olmak üzere toplam bin 387 turisti ilçeye getirdi. Gelen turistlerden bazıları aileleri ile bazıları ise kafileler halinde Amasra Müzesi, Çekiciler Çarşısı, Büyük Liman, Amasra Kalesi ve Kemere Köprüsü gibi tarihi ve turistik yerleri gezdi. Bol bol fotoğraf çekilen turistler, ilçede güneşin ve doğanın keyfini çıkardı. Bazı turistler de, Unesco Dünya Mirası Lİstesi'nde bulunan Karabük'ün Safranbolu ilçesini de gezdi.

UNESCO kenti Safranbolu’ya ziyaretçi akını

Ramazan ayında sessiz günler geçiren UNESCO Dünya Miras Listesi'ndeki Karabük'ün Safranbolu ilçesi, bayram ile yerli ve yabancı turist akınına uğrarken esnafın da yüzünü güldürdü. "Osmanlı'nın parmak izi", "Açık hava müzesi", "En iyi korunan kent" ve "Korumanın başkenti" gibi ünvanlarla anılan Karabük'ün Safranbolu ilçesi Ramazan Bayramında yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı oldu. 18. ve 19. yüzyıl ile 20. yüzyıl başlarında yapılan evleri ve Arnavut kaldırımlarıyla misafirlerine tarihte yolculuğa çıkaran Osmanlı kenti, Cinci Han ve hamam, Kent Tarihi Müzesi, Saat Kulesi, İzzet Mehmet Paşa ve Köprülü Mehmet Paşa camileri, Hıdırlık Tepesi, Cem Seyir Terası, İncekaya Su Kemeri ve kanyonu gibi yapılarıyla misafirlerine keyifli bir tatil sunuyor. Ramazan Bayramı yoğunluğu esnafın da yüzünü güldürdü. Nurhayat Yüksel adlı esnaf, Ramazan Bayramı'nın çok güzel geçtiğini belirterek, şu anda turizm alanında yoğunluğun en çok yaşandığı ilçelerden birinin Safranbolu olduğunu ifade etti. Ramazan ayının çok sessiz geçtiğini anlatan Yüksel, "Şu an ise her yer ana baba günü. Esnaf çok güzel nefes aldı. Böylece sezon açılmış oldu. İnşallah böyle de devam eder" dedi. Eşinin memleketi dolayısıyla Ramazan Bayramını Karabük'te geçiren Murat Özbek de sıklıkla ilçeye geldiğini aktararak, ilçedeki en yoğun günlerden birini gördüğünü söyledi. UNESCO tescilli çilingir ustası Hüseyin Özdemir, Ramazan ayında ilçede durgunluk yaşandığını dile getirerek, "Bayramla birlikte herkes bereketlenip rızıklanmış oldu" dedi.

Ramazan Bayramı’nda Safranbolu’da 300 ton lokum satılması bekleniyor

UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde, Ramazan Bayramı'nda yaklaşık 300 ton lokum satılması bekleniyor. "Osmanlı'nın parmak izi" olarak adlandırılan tarihi ilçede, Türk kent kültürünün bugüne kadar bozulmadan gelen en önemli lezzetlerinden birisi olan lokumun safranlı başta olmak üzere; damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı gibi 30 çeşidi yerli ve yabancı turistlere sunuluyor. Kilosu çeşitlerine göre değişkenlik gösteren Safranbolu lokumlarının en çok tercih edilenler arasında fındıklı hindistan cevizli, çifte kavrulmuş ve safranlı lokumlar yer alıyor. Diğer lokumlara göre hafif, katkısız olması ve boğazı yakmaması Safranbolu lokumlarının dikkat çekici özelliğini ortaya koyuyor. Lokum üreticisi Erdinç Sezer, İhlas Haber Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, 4 günlük bayram tatilinin 9 güne çıkmasının kendilerini sevindirdiğini belirtti. Bayram tatili ile Safranbolu turizminin en az olduğu dönemden çıkıldığını ifade den Sezer, "Bu haber bize müjde gibi geldi. 9 günlük tatilde hem ara tatilin de birleşmesiyle yoğun bir talep bekliyoruz. Biz hazırlıklarımızı yapmıştık zaten 4 günlük yapmıştık ama çalışmalarımız tabii aynı zamanda devam ediyor" dedi. Sezer, 'Safranbolu lokumu' denince akla öncelikle fındıklı hindistan cevizli lokum geldiğini aktararak şunları söyledi: "Bunun yanında çifte kavrulmuş lokum ve son zamanlarda safranlı lokum da tabii en çok tercih edilen ürünlerimizden. Bizim toplamda helva lokum olarak 30 çeşide yakın üretimimiz var ama ilk başta saydığım bu üç çeşit bizim en çok tercih edilen ürünlerimiz." Safranbolu genelinde bayram süresi boyunca 250-300 ton lokumu satılacağını tahmin ettiklerini dile getiren Sezer, "Artık misafirlerimizi bekliyoruz" ifadelerine yer verdi.

“Korumanın başkenti” Safranbolu’daki otellerde doluluk yüzde 100’e ulaştı

UNESCO Dünya Miras Listesi ile Cittaslow kategorisinde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesindeki otellerin doluluk oranı Ramazan Bayramında yüzde 100'e ulaştı. "Korumanın başkenti" gibi unvanlarla anılan Safranbolu, 18. ve 19. yüzyıl ile 20. yüzyıl başlarında yapılan evleri ve Arnavut kaldırımlarıyla misafirlerine tarihte yolculuğa çıkaracak. Türkiye'deki yaklaşık 50 bin kültür ve tabiat varlığının bin 125'ini bünyesinde barındıran Osmanlı kenti, Cinci Han ve Hamam, Kent Tarihi Müzesi, Saat Kulesi, İzzet Mehmet Paşa ve Köprülü Mehmet Paşa camileri, Hıdırlık Tepesi, Cem Seyir Terası, İncekaya Su Kemeri ve kanyonu gibi yapılarıyla misafirlerine keyifli bir Ramazan Bayramı tatili sunacak. Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği (SAFTİD) Başkanı Şebnem Urgancıoğlu, İhlas Haber Ajansı(İHA) muhabirine yaptığı açıklamada, tarihi ilçedeki otellerde doluluk oranının Ramazan Bayramında yüzde 100'e ulaştığını belirtti. "Bildiğiniz gibi ilkbahar ve sonbahar zaten bizim yüksek sezonumuz" diyen Urgancıoğlu, "Dolayısıyla dolu olması da çok normal. Çünkü bayramla birlikte Safranbolu'da da sezonun başlangıcı olmuş oluyor. Dolayısıyla güzel ve yoğun bir bayram bizleri bekliyor inşallah" ifadelerini kullandı. Bayramların uzun periyotlarda olmamasının Safranbolu için önemli olduğunun altını çizen Urgancıoğlu, "Çünkü uzun periyotlarda periyodu bölmek birazcık daha zor oluyor. Arada boşluklar kalabiliyor fakat bu tip bayramlar her zaman Safranbolu için çok faydalı bayramlar. Aynı zamanda dediğim gibi ilkbahar olması yani daha deniz sezonu açılmadı. Dolayısıyla hareketin biz gibi noktalara her yerden kolay ulaşılabilir tarihi kentlere ve kültür turizme kayması da tabii ki son derece normal. Dolayısıyla biz yüzde yüz dolulukla bir bayram daha geçireceğiz. Bu bayramla birlikte sezonumuzu da açmış olacağız" diye konuştu. Safranbolu Belediyesi'nin karşılama merkezinin bayramda ilk kez hizmet vereceğini ifade eden Urgancıoğlu, "Bu anlamda otobüsler tarihi çarşıya girmeyecek ve o kaosu inşallah yaşamayacağız Konuklarımızı, işletmecilerimizi yapılan bu düzenlemelerle ilgili de bilgilendireceğiz ki bir karışıklık ve sorun yaşamayalım. Ben sorun yaşayacağımızı düşünmüyorum. Çünkü oldukça güzel bir düzenleme yapıldı. Aynı zamanda tarihi çarşıda yine işgaliyeler noktasında bir takım düzenlemeler yapıldı. Güvenlikle ilgili de tüm önlemler ve denetimler tamamlandı" dedi.

Safranbolu’nun Tescilli Yeni Lezzeti: "Yanık Safran"

KARABÜK (İHA) - Gülevi işletmecisi yüksek mimar İbrahim Canbulat, 2008’den beri Safranbolu safranının gelişimini ve tanıtımını desteklemek için çalışmalar yürütüyor. Canbulat, ilçe turizmi açısından önemli bir değer olan safranı tatlıya uyarlayarak "Yanık Safran" adını verdiği özgün lezzeti ortaya çıkardı. Kilosu 450 bin TL’yi bulan safranla hazırladığı tatlı, üç aylık çalışmanın ardından Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi. Canbulat, Safranbolu’da safran üretiminin arttığını ancak baharatın gastronomide yeterince kullanılmadığını belirterek, işletmesinde 60’a yakın safranlı lezzet sunduklarını dile getirdi. SADECE BU TATLI İÇİN REZERVASYON YAPILIYOR Canbulat, "Yanık Safran"ın yoğun ilgi gördüğünü vurgulayarak, "Büyük gruplar sadece ve sadece bu tatlıyı yemek için rezervasyon yapıyorlar. O zaman da tatlının artık tescil edilmesi gerektiği ortaya çıktı. Üç aylık bir süreçte hem adı hem de yapılış tarzı Türk Patent ve Marka tarafından özgün bulundu ve bu tescil belgesi elimize ulaştı" dedi. Canbulat, bu tescilin ardından başka işletmelerin de safran gastronomisine yönelmesini beklediğini ifade etti. 12 kişilik bir tatlı yapımında 2 gram safran kullanıldığını da sözlerine ekledi.

Safranbolulu Kilit Ustasına Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Ödül

UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde 46 yıldır kilit ustalığı yapan Hüseyin Şahin Özdemir, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan "Yaşayan İnsan Hazineleri Geleceğe Aktarılan Mirasın Temsilcileri" ödülünü aldı. Ödül töreni, Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. "İŞİMİZİ SEVEREK VE SAMİMİYETLE YAPTIK" Safranbolu’nun 228 yıllık Demirciler Arastası’nda mesleğini sürdüren 62 yaşındaki Özdemir, demirci ve çilingir ustası olarak tarihi konakların kapı kilitlerini yapıyor. Aldığı ödülle ilgili duygularını paylaşan Özdemir, "Bizim için güzel bir ödül ve bölgemiz adına da güzel bir gurur oldu. Bölgemizi orada tanıtmış olduk" dedi. ATALARIN İZLERİNİ TAŞIYAN KİLİTLER Mesleğini sürdürürken restorasyon çalışmalarında ecdadın yaptığı kapı dekorlarını aslına uygun olarak üretmeye çalıştığını söyleyen Özdemir, "Kişi ne iş yaparsa önce yaptığı işi samimi olarak sevip kabullenmeli. Başarı isterse bu şekilde yapmalı. Yani, ‘bu iş sert, bu iş soğuk' diye bir şey yok. Başarı isteyen kişi, yaptığı işi en güzel şekilde sevmelidir. Gördüğünüz gibi bizim yaptığımız iş metal işleri. Metal, bildiğiniz gibi sert bir şey ama samimiyetimizi, gönlümüzü verdik. İşimizi sevdik. Elimizdeki en sert demir hamur şeklini aldı" diyerek işine sevgisini paylaştı. "BU DUYGU TARİF EDİLEMEZ" Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan ödül almanın mutluluğunu tarif edemediğini belirten Özdemir, tören için çok güzel ağırlandıklarını belirtti. Ödülü aldığı an, yaptığı işin değerini daha iyi anladığını söyleyerek, böyle ödüllerin kendisini motive ettiğini ekledi. UNESCO tescilli kilit ustası Özdemir’in başarısı, hem Safranbolu’nun hem de Türk el sanatlarının tanıtımı için önemli bir değer olarak görülüyor.

Safranbolu’da Safran Hasadı Heyecanı: Yerli ve Yabancı Turistlerin İlgisi Büyük

KARABÜK (İHA) - UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük’ün tarihi Safranbolu ilçesi, dünyanın en pahalı baharatlarından biri olan safranın hasadı için yerli ve yabancı turistleri ağırladı. Safranbolu’nun zengin kültürel mirasını tamamlayan bu değerli bitkinin hasadı, bölgedeki tarım ve turizmin canlanmasına büyük katkı sağlıyor. 8.Safran Festivali'nin bu yılki etkinlikleri, geçtiğimiz günlerde yaşanan terör saldırısı nedeniyle iptal edildi. Ancak festivalin ana unsuru olan safran hasadı, yine de ilgi odağı oldu. Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’nde İsmail Yılmaz’ın safran tarlasında gerçekleşen hasat etkinliği, bölgedeki safran üretimini gözlemlemek isteyen ziyaretçileri bir araya getirdi. Karabük Vali Yardımcısı Erol Özkan, Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse ve diğer yerel yöneticiler de etkinlikte hazır bulundu. Sepetleriyle safran toplayan katılımcılar, hem eğlenceli anlar yaşadı hem de bol bol fotoğraf çektirdi. Belediye Başkanı Elif Köse, safranın bölge için önemini vurgulayarak Safranbolu’nun bu değerli ürünü eskiden daha fazla ürettiğini hatırlattı: "Tarihe baktığımızda belki de Türkiye'ye yetecek kadar safran üretilirken şimdi Safranbolu'nun kendi ihtiyacını karşılayacak kadar bile safran üretemez durumdayız. 2015 yılından beri safranın üretiminin yeniden artması çok önemli. Bundan sonra üretimin çok fazla olacağına inanıyorum” dedi. İlk kez safran hasadı deneyimleyen ziyaretçiler arasında, iki ay önce Karabük’e taşınan Edanur Erkin de vardı. Safran çiçeğinin bu kadar etkileyici olduğunu bilmediğini ifade eden Erkin, safranın faydalarını ve en pahalı bir baharat olduğunu etkinlikte keşfettiğini belirtti. Karabük Üniversitesi öğrencisi Buse Polat ise, safranın değerini ve farklı kullanım alanlarını öğrendiğini belirtti. Hasatta safran çiçeğini özenle topladığını ifade eden Polat, lokum ve kolonyada kullanılan bu değerli baharatın ne kadar hassas bir bitki olduğundan bahsetti. Safran üreticisi İsmail Yılmaz ise hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisinden memnun olduğunu dile getirdi. Her yıl daha fazla ilgi gören safran hasadı etkinliği, bölgenin tarım turizmi açısından önemini bir kez daha gözler önüne serdi.