#Risotto

“En iyi 100 yemek şehri” listesine Türkiye’den 3 şehir girdi

2026 yılına ait “Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri” listesi TasteAtlas tarafından paylaşıldı. Dünya genelinden farklı mutfak kültürlerini temsil eden şehirlerin yer aldığı sıralamada, Avrupa’dan Asya’ya kadar birçok gastronomi noktası listeye dahil edildi. İtalya şehirlerinin üst sıralarda yoğunluk oluşturduğu listede, Türkiye’den Gaziantep, İstanbul ve İzmir de kendine yer buldu. Yerel yemek kültürleri ve bölgesel tarifleriyle öne çıkan şehirler, uluslararası gastronomi sıralamasında dikkat çeken duraklar arasında gösterildi. Gaziantep – 17. sıra Gaziantep, kebap çeşitleri, baklava ve yöresel Antep yemekleriyle gastronomi alanında öne çıkan şehirlerden biri olarak listede yer aldı. İstanbul – 24. sıra İstanbul, Osmanlı mutfağından sokak lezzetlerine kadar uzanan geniş yemek kültürüyle sıralamaya girmeyi başardı. İzmir – 84. sıra İzmir, Ege mutfağına özgü zeytinyağlılar, ot yemekleri ve deniz ürünleriyle listede yer bulan şehirlerden biri oldu. TasteAtlas Listesine Göre Dünyanın En İyi İlk 5 Yemek Şehri Napoli – 1. sıra; Napoli, pizza kültürü ve geleneksel İtalyan mutfağıyla listenin zirvesinde yer aldı. Milano – 2. sıra; Milano, risotto ve Kuzey İtalya mutfağına ait tarifleriyle üst sıralarda yer aldı. Bologna – 3. sıra; Bologna, makarna kültürü ve klasik İtalyan tarifleriyle dikkat çeken şehirlerden biri oldu. Floransa – 4. sıra; Floransa, Toskana bölgesine özgü et yemekleri ve geleneksel tarifleriyle listede yer aldı. Mumbai – 5. sıra; Mumbai, sokak lezzetleri ve baharatlı Hint yemekleriyle ilk 5’e giren şehirlerden biri oldu.