Kartepe Belediyesi Haberleri - Son Dakika Kartepe Belediyesi Haber Güncel Gelişmeler

Gastronomi tutkunları festivalde buluştu

Kartepe Belediyesi ve Kocaeli Üniversitesi iş birliğiyle organize edilen Kartepe Gastronomi Festivali kapsamında yapılan yemek yarışmaları, Kent Meydanı'nda düzenlendi. Uzman jüri üyeleri karşısında en iyi tabağı çıkarmak için ter döken yarışmacılar, geleneksel ve modern lezzetleri harmanlayarak jüriden tam not almak için kıyasıya yarıştı. Geleneksel tatlar yarıştı Geleneksel mutfağın en önemli başlangıçlarından olan çorba kategorisinde yarışmacılar jüriye lezzet şöleni sundu. Jüri üyeliklerini Şef Feyzullah Gül, Şef Abdullah Bağış, Ayfer Özmen, Fatih Gökmen ve Köksal Demir'in yaptığı yarışma heyecanlı anlara da sahne oldu. Yapılan değerlendirmelerin ardından çorba kategorisinde Menşure Salhan, Gaziantep mutfağının tescilli ve şifa kaynağı lezzetlerinden biri olan "Şivediz çorbası" ile jürinin beğenisini kazanarak dereceye girmeyi başardı. "Topalak çorbası" ile Emine Kızıl ikinci olurken, Çiğdem Erdoğan ise yöresel mutfağın unutulmaya yüz tutmuş özel tatlarından "Çalca çorbası" ile lezzet yarışında üçüncü oldu. Ana yemek kategorisinde ise jüri Şef Tahsin Küçük, Şef Sami Özçelik, Melek Portakal, Şef Ayten Saner ve Hakan Elyıldırım'dan oluştu. Bu kategoride Eda Elif Güleç, yöresel otların hamurla buluştuğu "Mancarlı içli köfte" tabağıyla jüriden yüksek puan alarak dereceye adını yazdırdı. "Tepsi mantısı" ise Sibel Öztürk'e ikincilik getirdi. Karadeniz mutfağının geleneksel lezzeti "Karalahana yemeği" de ile Songül Demirel de jürinin takdirini toplayarak üçüncü oldu. Tatlı kategorisinde modern dokunuşlar Şef Mehmet Özenç, Şef Ünal Bingöl, Eda Canıgeniş, Veysel Kavrayan ve Nurcihan Ardahanlı'nın jüriyi oluşturduğu tatlı kategorisinde ise yarışmacılar sınırlarını zorladı. Hem estetik sunumları hem de özgün aromalarıyla dikkat çeken bu bölümde Talha Berk Çakmak, modern gastronomi tekniklerini kullanarak hazırladığı ve isminin özgünlüğüyle dikkat çeken "Yakutun Uyanışı" adlı imza tatlısıyla birinci oldu. Estetik sunumuyla göz kamaştıran geleneksel "Kuş Yuvası" tatlısıyla Yekaterina Sarı ikinci olurken, Melike Yüce ise Kocaeli'nin simgesi pişmaniyeyi saray mutfağıyla buluşturduğu "Pişmaniyeli Balkabaklı Saray Sarması" ile üçüncü oldu. Ödüller sahiplerini buldu Kocaeli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nuh Zafer Cantürk, Kartepe Belediye Başkanı Mustafa Kocaman, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Emrah Özkul, akademisyenler ve belediye başkan yardımcılarının katılımıyla gerçekleştirilen törende yarışmacılara ödülleri takdim edildi. Programda, yarışmanın başarıyla gerçekleştirilmesine katkı sunan organizasyon komitesi üyeleri ile jüri üyelerine de teşekkür belgeleri verildi.

Kartepe, 60 Santimetreyi Aşan Karla Kış Turizmi Canlandı

Türkiye'nin önemli kış turizmi merkezlerinden biri olan Kocaeli'nin Kartepe ilçesinde kar yağışı etkisini sürdürüyor. İstanbul'a yaklaşık 1,5 saat mesafede, Samanlı Dağları'nın bin 640 rakımlı zirvesinde yer alan Kartepe'de, meteorolojik uyarıların ardından başlayan kar yağışı zirveyi beyaza bürüdü. Öze Kartepe, 60 Santimetreyi Aşan Karla Kış Turizmi Canlandı llikle Kuzuyayla Zirvesi ve Kuzuyayla Tabiat Parkı'nda kar kalınlığı 60 santimetreyi bulurken, ortaya kartpostallık manzaralar çıktı. Hava sıcaklığının 0 ile -10 derece arasında ölçüldüğü Kartepe, vatandaşların da uğrak noktası oldu. Kayak ve kızak yapmak için şehir içi ve şehir dışından gelen çok sayıda kişi beyaza bürünen doğanın tadını doyasıya yaşadı. "Köpeğimizi kar ile tanıştırmaya geldik" Vatandaşlar, karı gördükleri için çok mutlu olduklarını, aileleri ile güzel vakit geçirdiklerini dile getirdi. Vatandaşlardan Eylül Yılmaz, "Kartepe çok güzel ve şuanda çok fazla kar yağıyor. Memnunuz" dedi. Köpeği ile birlikte İzmit'ten Kartepe'ye gelen Mustafa Kemal, "Köpeğimizi kar ile tanıştırmaya geldik. Çok mutluyuz. Oyunlar oynadık" diye konuştu. Meral Kemal ise "Köpeğimizi karla tanıştırmak için geldik. Kar yağdığı için çok mutluyuz. Aralık ayına sıcak girmiştik, karı beklemiyorduk. Kurak bir sene geçirdik, inşallah güzel bir sene olur" ifadelerini kullandı. Eşi ile birlikte İstanbul'dan gelen Sümeyra Tatlı, "Kartepe'ye ilk kez geliyoruz. Çok keyifli bir an. Eğlence için geldik, iki gün kaldık. Bugün geri döneceğiz. İstanbul'da karı göremeyince buraya geldik" şeklinde konuştu. Mustafa Tatlı ise "Mersinliyim, kara özlem duyuyoruz, bu sebeple karı çok seviyorum" dedi. Ana arterlerde kar küreme ve tuzlama çalışmalarını aralıksız sürüyor Öte yandan, kar yağışının ardından Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Kartepe Belediyesi ekipleri, ana arterlerde kar küreme ve tuzlama çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Özellikle gece ve sabah saatlerinde don riskine dikkat çekilirken, sürücülere kış lastiği olmadan trafiğe çıkmamaları, Kartepe güzergahını kullanacakların ise mutlaka zincir bulundurmaları gerektiği hatırlatılıyor.

#Kartepe Belediyesi

Gastronomi tutkunları festivalde buluştu

Kartepe, 60 Santimetreyi Aşan Karla Kış Turizmi Canlandı