#Evren Lacin

İzmir lezzetleri, Hindistan'da tanıtılacak

Hindistan'da düzenlenecek 12. Ulusal Sokak Lezzetleri Festivali ve Konferansı'na katılacak olan İzmir Seyyar Esnaf Meclisi Başkanı Evren Lacin, gevrek, boyoz ve şambaliyi tanıtacak. HİNDİSTAN Seyyar Satıcılar Konfedarasyonu tarafından Nehru Stadyumunda düzenlenecek 12. Ulusal Sokak Lezzetleri Festivali, dünyanın dört bir yarımdan binlerce sokak emekçisini ağırlayacak. Yeni Delhi kentindeki Nehru Üniversitesi toplantı salonlarındaki sempozyum larda ise akademisyenler ve ilgili sivil toplum örgütlerinin başkanları sunumlar yapacak. Açılışını Hindistan Şehircilik ve İskan Bakam Shri Hardeep Singh Puri'nin yapacağı festival ve konferanslara, Türkiye'yi temsilen İzmir Seyyar Esnaf ve Sanatkarlar Meclisi Başkam Evren Laçin ile İzmir'de danışmanlık yapan akademisyenler Prof. Dr. Kamuran Elbeyoğlu ve Dr. Osman Sirkeci katıacak. ​​​​​​İZMİR'İN LEZZETLERİ Konferansın Ulusal Koor dinatörü olan Arbind Singh tarafından davet edildiklerini söyleyen Evren Laçin. "Ülkemizdeki 6.5 milyon seyyar esnafın sorunlarım, kent özelinde büyükşehir belediyesi ile yaptığımız çalışmaları ve geldiğimiz noktayı sunum eşliğinde anlatacağız. Kentimizin sokak lezzetleri açısından zenginliğin de yine burada gösterip ülkemiz ve kentimiz gastronomi turizminin gelişmesine katkı koymak istiyoruz. Büyükşehir Belediyesi tarafından kayıt altına alınmaya başlanmamız, tek tip araç ve kıyafetlerle hijyenik koşullarda insan onuruna yaraşır şekide çalışır hale gelmemizi panelde gururla anlatacağım. Kentimize özgü gevrek, boyoz, kumru, şambali gibi ürünleri de lezzet avcılarına tanıtacağız" dedi. Festival süresince, temeli 2019 yılında atılan Dünya Seyyar Satıcılar Birliği nin de 2'nci kuruluş toplantısının da yapılacağını söyleyen Lacin, "Bu toplantıya da Arjantin, Sili, İspanya. İtalya, Almanya, Nepal gibi yaklaşık 40 ülkeden temsiler katılacak. Prof. Dr. Kamuran Elbeyoğlu ve Dr. Osman Sirkeci. Türkiye'ye dair gelişmeleri ve pandemi sürecinde küresel anlayışları anlatacak. Ben de kurucular kurulu arasında yer alarak İzmir Seyyar Esnaf ve Sanatkarlar Meclisini bu kurulusun yönetimde temsil edeceğim" ifadelerini kullandı.