Beslenme Haberleri - Son Dakika Beslenme Haber Güncel Gelişmeler

AYÇOV 38 Yaşında!

Antalya Yetim ve Muhtaç Çocuklara Yardım Vakfı (AYÇOV), 38. Genel Kurulu’nu büyük bir vefa ve birliktelik ruhuyla gerçekleştirdi. 37 yılı geride bırakan vakıf, binlerce çocuğun hayatına dokunmanın gururunu yaşarken; emektar isimlerini özel bir plaket töreniyle onurlandırdı. Antalya’nın köklü iyilik kalelerinden biri olan AYÇOV, 38. Genel Kurul toplantısında mütevelli heyeti ve yönetim kurulu üyeleriyle bir araya geldi. Vakfın kuruluş amaçları doğrultusunda; yetim ve muhtaç çocukların eğitiminden beslenmesine, ailelerin ekonomik kalkınmasından konut iyileştirmesine kadar uzanan geniş hizmet yelpazesinin 2025 yılı faaliyetleri değerlendirildi. 30 YILLIK EMEK PLAKETLE TAÇLANDIRILDI Vakfın kurucusu ve başkanı Canan Tungar, toplantıda yaptığı duygusal konuşmada vakıfçılık ruhunun önemine değindi. 30 yılı aşkın süredir vakfa karşılıksız hizmet veren mütevelli ve yönetim kurulu üyelerine özel birer plaket takdim eden Tungar, plaketlerin üzerine kazınan şu anlamlı sözlerle teşekkürlerini sundu: “Her Kapı Bir Anahtarla Açılırken, Gönüller Gönülden Gönüle Akan Sevgiyle Açılır.” Vakıf mütevellileri de bu anlamlı günde, AYÇOV’un "Canan Annesi" olarak bilinen Canan Tungar’a günün anısına özel bir hediye takdim ederek vefalarını gösterdiler. “BİNLERCE MEZUNUMUZLA GURUR DUYUYORUZ” Genel Kurul’da 2026 yılı hedeflerini ve bütçe taslağını paylaşan Canan Tungar, AYÇOV’un sadece bir yardım kuruluşu değil, büyük bir aile olduğunu vurguladı: “Geride bıraktığımız 37 yılda binlerce çocuğumuzu mezun etmenin, onları meslek sahibi yaparak topluma kazandırmanın gururunu yaşıyoruz. Biz bu kutsal çatının altında sevgiyle birleştik. 2026 yılında da çocuklarımızın ve ailelerimizin yaşam koşullarını iyileştirmek için aynı azimle çalışmaya devam edeceğiz.” AYÇOV Hakkında: AYÇOV; yetim ve muhtaç çocuklara beslenme, eğitim ve rehberlik desteği sağlamanın yanı sıra, Türkiye genelinde büyük felaketlerde de büyük sorumluluklar alarak hizmet etmiştir. Çocukların aile bütünlüğünü korumak adına anne-babalara iş olanağı yaratmak ve yaşam alanlarını iyileştirmek amacıyla faaliyet göstermektedir. Vakıf, çocukları birer meslek sahibi yaparak topluma kazandırmayı ve kamu kurumlarıyla iş birliği içinde sosyal projeler üretmeyi temel misyon edinmiştir.

Yeni yıla sağlıklı girmek için, uzmanlardan uyarılar geliyor

Gaziantep Özel ANKA Hastanesi Uzman Diyetisyeni Gülen Mavi Canlı, özenle hazırlanmış yılbaşı sofralarındaki sınırsız yiyecek ve içecek tüketiminin sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirterek, yeni yıla sağlıklı girmek için önerilerde bulundu. Uzman Diyetisyeni Gülen Mavi Canlı, yılbaşı gecesinde doğru beslenmenin önemini vurgulayarak, şu önerilerde bulundu: "Yeni yılda sağlığımız için önce beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçirmeliyiz. Yılbaşı akşamı kutlaması sırasında ne kadar yenildiği kadar, nelerin yenildiği de çok önemlidir. Yılbaşı sofrasında fazla yemek yiyebilmek için gün içerisinde öğün atlamak, fazla besin tüketiminden sonra gazlı içecek veya maden suyu içerek hazımsızlığın önlenebileceğini düşünmek, yapılan yanlış davranışlardan sadece birkaçıdır. Temel kural azar azar ve sık yemektir. Yılbaşı veya diğer özel günler için düzenlenen yemeğe, zeytinyağlılar gibi hafif yiyeceklerle başlanmalı ve yarım porsiyon yiyerek sürdürülmelidir. Meze olarak yağ oranı düşük olan haydari, acılı ezme, yaprak sarma veya biber dolma, barbunya veya fasulye pilaki, patlıcan ezme gibi mezeler tercih edilmelidir. Vitamin, mineral ve posa içeriği yüksek besinlere sofrada mutlaka yer verilmeli, yemek mümkün olduğu kadar yavaş ve uzun zaman dilimine yayılarak yenmelidir.” Diyabet, hipertansiyon ve kalp hastalıkları gibi kronik rahatsızlığı olan kişilerin sofraları, yılbaşı ve diğer özel günlerde daha dikkatli olarak hazırlanması gerektiğine dikkat çeken ANKA Hastanesi Uzman Diyetisyeni Gülen Mavi Canlı, “Kronik rahatsızlığı olan kişilerin mutlaka diyetlerini sürdürmesi ve gerekirse diyetisyenlerine danışıp ek besin almaları gerekmektedir. Aşırı gıda alımı sonucu ortaya çıkan mide gerginliği, tansiyonun yükselmesine, kalbe daha fazla yük binmesine ve kriz riskinin artmasına yol açabilir, yılbaşı akşamı yemeğinde de diğer günlerde olduğu gibi işin sırrı öğün düzenine dikkat etmektir. Düzenli beslenme her zaman çok önemlidir. Kahvaltı atlanmadan, hafif bir öğle ve akşam yemeği olacak şekilde üç öğünde beslenilmesi gerektiğini unutmamak gerekir. Çok fazla çeşit ve yağlı besin tüketimi mide bulantısı, hazımsızlık ve ishal gibi sağlık sorunlarına yol açacağı için mümkün olduğu kadar yağsız ve az çeşit besin tüketilmelidir. Yemekten önce 45-60 dakika yürüyüş yaparak metabolizma hareketlendirmeli ve yılbaşı sofrasına çok aç bir şekilde oturmamak adına, 1 - 2 saat öncesinde yoğurt, salata, meyve, çorba ve ekmek gibi düşük enerjili besinler tüketilmelidir. Doygunluk sağlandıktan sonra sofrada oturmak yemek miktarının artmasına neden olacağı için yemek bitiminde sofradan kalkmalı ve özellikle yatmadan 2 saat önce yemek tüketimi sonlandırılmalıdır. Kızartma ve kavurma yerine haşlama, ızgara, buğulama veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmelidir. Hamur tatlıları yerine sütlü ve meyveli gibi hafif tatlılar tercih edilmelidir” dedi.

#Beslenme

AYÇOV 38 Yaşında!

Yeni yıla sağlıklı girmek için, uzmanlardan uyarılar geliyor