#Azra Yılmaz

Çöp Şiş Katmer Ramazan’a Özel Renklendi

ADANA (İHA) - Adana'da tatlıcı Zeynep Geyik, geleneksel katmeri farklı bir sunumla yeniden yorumladı. Gaziantep'in ünlü lezzetlerinden biri olan ve kaymak ile Antep fıstığının buluştuğu katmer, Adana usulü çöp şiş şeklinde hazırlanarak "çöp şiş katmer" adını aldı. Büyük ilgi gören bu tatlı, Ramazan’a özel olarak portakal, limon, çilek ve sütlü çikolata ile kaplanarak servis ediliyor. "ÇİKOLATA ÇEŞİTLİLİĞİ İLGİYİ ARTIRDI" Tatlıcı Zeynep Geyik, "Katmere bir yenilik getirdik ve bu ürünü çıkarttık. Çok güzel bir talep gördü. Gelen müşterilerimiz çeşitli çikolatalar ile servis edilmesinin daha iyi olacağını belirtti. Biz de portakallı, limonlu, çilekli ve sütlü çikolata ile kapladık. Çocuklar bu ürünü daha çok sevdi. Çikolata çeşitliliği olunca yoğun talep görüyor" dedi. "SOSYAL MEDYADA GÖRDÜM, DENEMEYE GELDİM" Müşterilerden Azra Yılmaz ise tatlıyı sosyal medyada gördüğünü belirterek, "Aslında çöp şiş denilince akla kebap geliyor. Hiç böyle düşünmemiştim ama katmerin çöp şiş haliymiş. Ürün çok renkli ve tadı çok güzel. Katmerin bu halini çok beğendim" diye konuştu.