Hava Durumu

#Antakya

TOURISMJOURNAL - Antakya haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Antakya haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Hatay Havalimanı Geçici Süreyle Uçuşlara Kapatılıyor Haber

Hatay Havalimanı Geçici Süreyle Uçuşlara Kapatılıyor

Hatay'da depremde hasar gören ve kısa sürede yeniden hizmete açılan Hatay Havalimanı'nda iyileştirme çalışmaları kapsamında 1 Ağustos-1 Eylül tarihleri arasında 1 ay süreyle uçuşlara ara verilecek. Asrın felaketi olarak nitelendirilen 6 Şubat 2023 tarihli Kahramanmaraş merkezli depremlerde büyük yıkım yaşanmış ve kentteki bir çok yapı yerle bir olmuştu. Antakya ilçesinde bulunan Hatay Havalimanı'da depremde hasar görmüş ve kısa süren çalışmalarla yeniden yurt içi uçuşlara açılmıştı. Hatay Valisi Mustafa Masatlı, havalimanında devam eden iyileştirme çalışmalarını yerinde inceleyerek açıklamalarda bulundu. Asrın felaketi sonrası başlatılan çalışmalar hakkında bilgi veren Vali Masatlı, "Literatüre görüntü değiştiren deprem ifadesini getiren bu felaketin ardından güçlü devletimiz ve necip milletimiz hiçbir dünya ülkesinde görülmemiş şekilde bir reaksiyon ile yaralarımızı sarmaya başladı. Sayın Cumhurbaşkanımızın liderliği ve riyasetinde Dünyanın En Büyük İhya, İnşa ve İmarını kapsayan iyileştirme operasyonunu 6 Şubat 2023'den beridir yürütmekteyiz. Asırların felaketinde malumlarınız üzere Hatay Havalimanımız da ciddi anlamda zarar aldı. Depremin ilk zamanlarında ilimize personel ve yardım sevkiyatı noktasında ekiplerimizin hummalı çalışmalarıyla uçuşlarımız devam etmişti. Ancak daha kapasiteli ve Hataylı hemşerilerimiz için daha konforlu uçuşların gerçekleştirilebilmesi adına 2023 yılı ekim ayında Hatay Havalimanı PAT Sahaları Onarımı ve Gelişimi işi ihale edildi ve Havalimanımızın eskisinden daha güçlü, eskisinden daha güzel ve daha kapasiteli çalışması adına çalışmalara başlandı. Bu mega proje; mevcut pistin yenilenmesinden yeni bir pistin inşasına, Yeni Paralel taksi yollarının yapımından apronun yenilenmesine, çevre düzenlemesinden yeni güvenlik unsurlarına ve altyapısının yenilenmesine kadar tüm detayları içermektedir" dedi. Hatay Havalimanında yürütülen inşaat çalışmalarının tamamlanması için uçak ve iniş kalkışına ara verileceğini belirten Vali Masatlı, "Hatay Havalimanı PAT Sahaları Onarımı ve Gelişimi İnşaat işi 1. Etap kapsamında; 2.720 metre ve 45 metre ebatlarında yeni yardımcı pistinin, yeni yardımcı pist ile yeni apron geçişini sağlayan yeni bağlantı taksi yolunun, 10 uçak park pozisyonu kapasiteli yeni apronun, yeni regülatör binasının, yeni ısı merkezinin1 Eylül 2025 tarihi itibariyle tamamlanarak hizmete açılması planlanmıştır. Planlanan bu 1. Etap işlemlerinin daha hızlı yapılabilmesi ve vatandaşlarımızın hizmetine açılabilmesi için havalimanımızın kısa süreliğine kapalılığına ihtiyaç duyulmuş bu nedenle, 1 Ağustos-1 Eylül tarihleri arasında Havalimanı uçak iniş kalkışına kapatılması kararı alındığını buradan belirtmek isterim. Bu süre zarfında ise acil durumlarımız için Helikopter iniş kalkışlarının sağlanacağını da belirtmek isterim. Hali hazırda günde 4 saat süreyle trafiğe açık olan havalimanına günlük 3 tarifeli sefer düzenlenmekteyken 1. etap açılışıyla birlikte trafiğe açık olan saatler teknik olarak mümkün olduğunca uzun tutulacak, ve sefer sayısı artırılabilecektir. Geldiğimiz noktada kısa süreli bir kapalılıkla havalimanımız yenilemiş olarak hizmetine devam edecektir" ifadelerini kullandı.

Hatay, Turizmde Hak Ettiği Yere Ulaşacak Haber

Hatay, Turizmde Hak Ettiği Yere Ulaşacak

Hatay Turizm Master Planı Çalıştayı, Antakya’daki Müze Otel’de gerçekleştirildi. Etkinliğe Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB) Genel Sekreteri Hayrettin Güngör, Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar, Samandağ Belediye Başkanı Emrah Karaçay, Hatay İl Kültür ve Turizm Müdürü Abdullah Dinç, İŞKUR İl Müdürü Abdullah Kılınç, Hatay İl Milli Eğitim Müdürü Harun Tüysüz, turizm sektörü temsilcileri ve basın mensupları katıldı. KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ YOL HARİTASINI ÇİZECEK Hatay’ın turizm stratejisini belirleyecek 2026-2030 Turizm Master Planı, Türkiye Turizm Master Planı’nı da hazırlayan Kapadokya Üniversitesi Sosyal ve Stratejik Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından hazırlanacak. "HATAY, NÜFUSU KADAR TURİSTİ HAK EDİYOR" Çalıştayda konuşan HBB Genel Sekreteri Hayrettin Güngör, Hatay’ın turizmde hak ettiği noktaya ulaşması için kapsamlı bir yol haritası oluşturacaklarını vurguladı. Tarihi, kültürel ve doğal zenginlikleriyle Hatay’ın benzersiz bir şehir olduğunu belirten Güngör, "Denizi, dağları, yaylaları, tarımı ve sanayisiyle büyük bir potansiyel barındırıyoruz. Kentimizin bu zenginliğini en iyi şekilde değerlendirmek için hep birlikte çalışıyoruz" ifadelerini kullandı. Ulaşım olanaklarının da Hatay’ı cazip hale getirdiğini belirten Güngör, demiryolu, hava, kara ve deniz ulaşımıyla kentin turizmde önemli bir merkez olabileceğini ifade etti. DOĞAL VE KÜLTÜREL DEĞERLER ÖN PLANA ÇIKIYOR Turizmin gelişmesi için sürdürülen projelere değinen Güngör, Harbiye Şelaleleri ve Soğukoluk Yaylası gibi doğal güzelliklerin dört mevsim canlı tutulması gerektiğini belirtti. Kültürel mirasın korunması ve tanıtımının önemine dikkat çeken Güngör, ilgili bakanlıkların da bu süreçte önemli katkılar sunduğunu söyledi.

Hatay’da Turizm İçin Yeni Adımlar Atılıyor Haber

Hatay’da Turizm İçin Yeni Adımlar Atılıyor

Hatay Büyükşehir Belediyesi, şehrin turizm potansiyelini artırmak için Kültür ve Sosyal İşler Dairesi öncülüğünde bir saha gezisi organize etti. Turizm paydaşlarının katılımıyla düzenlenen gezide, yeni rotalar tanıtılırken bölgedeki eksiklikler de gözden geçirildi. 6 Şubat depremlerinden sonra düşüşe geçen turizmi canlandırma amacı taşıyan çalışmalar kapsamında, "Antakya-Reyhanlı Destinasyonu" olarak adlandırılan yeni rotada ziyaretler gerçekleştirildi. Katılımcılar, Antakya Necmi Asfuroğlu Müze Oteli’yle başlayan geziyi St. Pierre Anıt Müzesi, Aççana Höyüğü, Reyhanlı Gölbaşı Sosyal Tesisleri, Reyhanlı Sinema Müzesi ve Cemil Meriç Evi ile tamamladı. Ziyaretlerde turistik noktaların eksikleri tespit edildi ve bölgeye özgü turizm stratejileri üzerine görüş alışverişi yapıldı. Geziye Hatay İl Kültür ve Turizm Müdürü Abdullah Dinç, Müdür Yardımcısı Celal Baz, Reyhanlı Belediye Başkan Yardımcısı Mustafa Atmaca, Reyhanlı Belediyesi Proje Müdürü Yasemin Jontürk Güneş, Hatay Büyükşehir Belediyesi Turizm Şube Müdürü Serdar Kurtoğlu, TÜRSAB Başkanı Mehmet Ali Aycı, TÜRSAB Turizm Rehberi Uygar Mutlu, Aççana Höyük Kazı Sorumlusu Arkeolog Gökhan Tektaş ve Hatay Büyükşehir Belediyesi Sanat Tarihçisi Osman Zafer Yavuz katılım sağladı. Hatay Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, bu tür iş birlikleriyle ildeki turizm dinamiklerini güçlendirmeyi hedeflediklerini vurguladı.

Hatay, Orta Doğu’nun Turizm Merkezi Olmaya Hazırlanıyor Haber

Hatay, Orta Doğu’nun Turizm Merkezi Olmaya Hazırlanıyor

HATAY (İHA) - Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından büyük hasar gören Hatay’da yaralar sarılmaya devam ediyor. Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk, kentin turizm merkezi haline gelmesi ve şehre mavi bayraklı plajlar kazandırılması için çalıştıklarını söyledi. 2024-2025 İÇİN YOĞUN PLANLAMA Hatay Büyükşehir Belediyesi, 2024 Nisan-Aralık dönemini kapsayan projeleri değerlendirmek ve 2025 yılı hedeflerini belirlemek üzere Koordinasyon Toplantısı düzenledi. Büyükşehir’e bağlı daire başkanları, ilgili müdürler ve bürokratların katıldığı toplantıda projelerin ilerleme durumu değerlendirildi. Başkan Öntürk, bürokratik işlemlerin dijitalleşmesi ve halkın doğru bilgilendirilmesinin önemine dikkat çekerken, bazı projelerin hızlandırılması için talimatlar verdi. "HATAY, TURİZMİN YENİ YILDIZI OLACAK" Başkan Öntürk, Hatay’ı Orta Doğu’nun turizm merkezi yapma hedeflerini şu sözlerle vurguladı: "Belediye başkanlığı kum saati gibidir. Tıkanan sorunları çözmek bizim işimiz. HBB'ye ait hiçbir araç yatmayacak. Milleti çamurda yürütmeyeceğiz" dedi. Hatay'ın Orta Doğu'nun turizm merkezi olacağını söyleyen Öntürk, "Kendi imkanlarımızla şehrimizi en güzel şekilde yapacağız. Vatandaşlardan talepler gelmeden eksikleri tespit edip hizmet yapacağız" diye ekledi. ÇOCUKLARA VE GENÇLERE ÖZEL PROJELER Toplantıda, projelerde çocuklar ve gençlere yönelik çalışmaların öncelik alacağı ifade edildi. Başkan Öntürk, şehrin temizliği, düzeni ve mezarlıkların bakımı konusundaki hassasiyetlerini dile getirdi. 2025 yılında Hatay Büyükşehir Belediyesi’nin daha düzenli ve etkin bir yapıya kavuşacağını belirten Öntürk, "2025 yılından sonra tıkır tıkır işleyen bir mekanizma kurulmuş olacak" dedi. 6 yeni plajın yapımına başlanması ve mevcut sahillerin temizliği ile modernizasyonuna hız verilmesi talimatını veren Başkan Öntürk, mavi bayrak alınması için gerekli adımların atılacağını duyurdu. Ayrıca prestij caddelerinin inşası ve diğer önemli altyapı projeleri için çalışmaların sürdüğü bilgisi verildi.

Başarılı Ney Ustasının Elinden Çıkan Neyler Dünyaya Yayılıyor Haber

Başarılı Ney Ustasının Elinden Çıkan Neyler Dünyaya Yayılıyor

HATAY (İHA) - Hatay’da yaşayan 57 yaşındaki Ney Ustası İzzet Özkan, 39 yıldır büyük özenle ürettiği neyleri yurt içi ve yurt dışındaki müzikseverlerle buluşturuyor. El emeğiyle ürettiği bu ürünlerin fiyatı bin 500 TL ile 5 bin TL arasında değişiklik gösteriyor. ALMANYA’DA BAŞLAYAN MÜZİK TUTKUSUNDAN NEY AŞKINA Antakya’nın Samandağ ilçesinde yaşayan İzzet Özkan’ın çaldığı ilk nefesli ürün, 1980 yılında Almanya’da çaldığı 7 delikli flüt oldu. Bu deneyim, üflemeli çalgılara olan ilgisini artırdı ve sonunda neye yönelmesini sağladı. Kendi neyini yapma fikriyle yola çıkan Özkan, bu alandaki yeteneğini geliştirerek, 39 yılı aşkın bir süre boyunca bu sanatı profesyonel seviyeye taşıdı. SAMANDAĞ KAMIŞI NEYİN ANA MALZEMESİ Özkan, neyin üretilme aşamasını detaylarıyla anlatarak, neyin ana malzemesinin Samandağ’a özgü bir kamış olduğunu vurguladı. Ney üretiminde dikkat edilmesi gereken en önemli unsurun 9 boğumluluk özelliği olduğunu belirten Özkan, "Kamışlar toplandıktan sonra 1 yıl kuruması için bekletilir. Kamışlar kuruduktan sonra ölçülerine göre ve neyin akorduna göre kamışları seçiyoruz. Seçtikten sonra kamışların kabuklarını sıyırıyoruz. Sıyırdıktan sonra ateşle düzeltiyoruz. Kamışların iç açıklarını ve perdelerini açıyoruz. Parazvane ve başparelerini taktıktan sonra ney aletine dönüşüyor" dedi. Ney çalmayı zor bulanlara da mesaj veren Özkan, "Ney zor bir müzik aleti değil. Tekniğini ve üfleme pozisyonunu bilmek gerekiyor. Herkes zor bir müzik aleti olarak bilse de aslında zor değil" ifadelerini kullandı. NEYLERE DÜNYA ÇAPINDA TALEP İzzet Özkan’ın el emeğiyle ürettiği neyler, yurt içinde olduğu kadar yurt dışında da ilgi görüyor. "Yaptığım neyleri Hollanda, Belçika, Fransa ve Almanya gibi ülkelere ihraç ediyoruz" diyen Özkan, bu ülkelerden gelen taleplerin giderek arttığını söyledi. Yılların tecrübesiyle ürettiği bu ürünlerin fiyatları, kalite ve boyutlarına göre bin 500 TL ile 5 bin TL arasında değişiklik gösteriyor. HATAY'DAN DÜNYAYA NEY YOLCULUĞU Hatay’da yoğun talep olmasa da başta ülkedeki büyük şehirler olmak üzere yurtdışından gelen çok sayıda sipariş aldığını belirten Özkan, "Dünyanın her tarafından büyük talepler var. Neyi taleplere göre şehir dışında; İstanbul, Ankara, İzmir şehirlerine gönderirken yurtdışında ise; Hollanda, Belçika, Fransa ve Almanya gibi ülkelere ihraç ediyoruz" ifadelerini kullandı. İzzet Özkan’ın 39 yıllık emeği ve tutkusuyla ürettiği bu ürünler, Hatay’ın geleneksel el sanatlarını ve müzik kültürünü dünya çapında temsil etmeye devam ediyor.

Hakan Aran: Haber

Hakan Aran: "Kiramı 75 Bin Lira Yaptılar, Evden Çıktım"

Son yıllarda Türkiye'de hızla yükselen konut kiraları, hem kiracıları hem de ev sahiplerini zor durumda bırakıyor. Kira fiyatlarındaki artış, çalışanların gelirlerinin büyük bir bölümünü konut harcamalarına ayırmak zorunda kalmasına yol açıyor. Bu duruma dikkat çeken isimlerden biri de Türkiye İş Bankası Genel Müdürü Hakan Aran oldu. Antalya'da düzenlenen Turizm Kongresi'nde ekonomiye ilişkin değerlendirmelerde bulunan Aran, kendisinin de kira artışlarından etkilendiğini belirtti. "Ben de kiracıyım, oturduğum evden çıkmak durumunda kaldım. Ev sahibi 12 bin lira olan kirayı 75 bin lira yapmak istemişti. Ben de aynı meblağa bankanın munzam sandığına ait bir evi kiraladım" dedi. Aran, maaşların yarısının kiraya gittiğini vurgulayarak, "Kirası arttığı için evden çıkanlar aynı fiyata ev tutmak istediğinde şehrin çok daha uzak bölgelerinde bunu bulabiliyor. İnsanların oturabileceği yerlerde ev sahibi olmaları sağlanmalı" ifadelerini kullandı. LOJMAN VE EK YAN HAKLAR SAĞLANMALI Aran, asgari ücretin kira ve eğitim gibi yan haklarla desteklenmesi gerektiğini ifade etti. İş Bankası olarak çalışanlarını desteklemek için enflasyonun üzerinde maaş artışları yaptıklarını belirterek, "21 binin üzerinde çalışanımız var. Bilançomuzu zora soktuk ama çalışanımızdan yana tavır aldık" dedi. Ayrıca kira sorununa çözüm amacıyla Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da lojmanlar inşa etmek için arsa aldıklarını açıklayan Aran, deprem bölgelerinden Malatya, Adıyaman, Kahramanmaraş, İskenderun ve Antakya’da çalışmalarına başladıklarını söyledi. "Kamusal sorunları, kamusal güç olmadan çözemeyiz. Biz kamuya ilham olmaya çalışıyoruz. Kurumların lojman geleneğine geri dönmesi ücretler konusundaki sıkıntıya nefes aldırabilir" diye ekledi.

Çukurova Uluslararası Havalimanı 1 Milyonuncu Yolcusunu Coşkuyla Karşıladı Haber

Çukurova Uluslararası Havalimanı 1 Milyonuncu Yolcusunu Coşkuyla Karşıladı

10 Ağustos 2024’te açılışı yapılan ve 11 Ağustos’ta uçuşlara başlayan Çukurova Uluslararası Havalimanı, bugün 1 milyonuncu yolcusuna ulaştı. İstanbul’dan gelen uçakla Çukurova’ya inen Hale Dilek ve Timur İbrahim Şen çifti, KZV Havalimanları tarafından çiçek ve 1 milyonuncu yolcu dövizi ile karşılandı. Törende ayrıca Tarsus Kaymakamı Mehmet Ali Akyüz ve KZV Havalimanları Yönetim Kurulu Murahhas Üyesi Emre Kozuva gibi önemli isimler de hazır bulundu. KZV Havalimanları adına konuşan Emre Kozuva çifti tebrik ederek, "Çukurova Uluslararası Havalimanı; Çukurova Bölgesi başta olmak üzere Türkiye’nin ve Dünyanın odaklandığı en önemli havacılık yatırımlarından biri. Yıllık 9 milyon yolcu kapasitesi ile yolcularını misafir eden Çukurova Uluslararası Havalimanı Türkiye’nin Ortadoğu’ya ve Dünya’ya açılan en önemli kapılarından biri olarak hizmet veriyor. 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nı kutladığımız bu anlamlı günlerde geleceğe yapılan en büyük yatırım Cumhuriyet’i korumak, değerlerine sahip çıkmak ve çok çalışmaktır. Bu vesileyle Cumhuriyet tarihinin en önemli projelerinden biri olan Çukurova Uluslararası Havalimanı olarak çok çalışıyor ve bu gururu hep birlikte paylaşıyoruz" ifadelerini kullandı. Hale Dilek Şen, ilk kez geldiği Çukurova Havalimanı'nda yaşadığı bu sürprizin kendisi için unutulmaz bir anı olduğunu ifade etti. Timur İbrahim Şen ise, "Daha önce çocukluğumdan beri hafızamda yabancı filmlerde, havalimanlarında bir milyonuncu yolcu, on milyonuncu yolcu kutlaması gibi aklımda kalan enstantaneler var ama hiçbir zaman böyle bir şeyin benim başıma gelebileceğini gerçekten düşünmemiştim" diyerek şaşkınlığını paylaştı. Havalimanını çok beğendiklerini ifade eden çifte THY tarafından çift kişilik dönüş bileti takdim edildi.

Depremin vurduğu Antakya, İngiliz mimarlık firması tarafından yeniden inşaa ediliyor Haber

Depremin vurduğu Antakya, İngiliz mimarlık firması tarafından yeniden inşaa ediliyor

Şubat 2023'te meydana gelen 7.8 büyüklüğündeki Kahramanmaraş depreminden büyük ölçüde etkilenen tarihi Antakya kentinin yeniden inşasına yönelik çabalar sürüyor. İngiliz mimarlık firması Foster + Partners'ın belirttiğine göre, Antakya'nın yaklaşık yüzde 80'i yıkıldı. Şimdi ise firma, kenti yeniden inşaa etmeye yönelik vizyonlarını açıkladı. Hatay ilinin merkez ilçesi olmasının yanı sıra tarihle iç içe olan Antakya, Roma ve Ortaçağ dönemlerinde antik çağın en önemli bölgelerinden biriydi. Yeni plan, kamusal yeşil alanların, ulaşım sistemlerinin ve topluluk alanlarının tekrardan inşaasını içeriyor. Foster + Partners'ın mühendislik danışmanı Buro Happold, İtalyan ulaşım planlamacısı Mic-hub ve Türkiye'den DB Architects ve KEYM Kentsel Yenileme Merkezi ile işbirliği içinde hazırladığı proje 30 kilometrekarelik bir alanı kapsıyor ve yerinden edilmiş insanları şehre geri dönmeye teşvik etmeyi amaçlıyor. Açık hava alanları planların merkezinde yer alıyor. Çalışma bölgenin kendine özgü yerel karakteri ve ikliminden de yararlanıyor. Foster + Partners yaptığı açıklamada, "Sürecin önemli bir parçası Hatay'ın zengin tarihini anlamak oldu," dedi. Planlar, Türk Tasarım Konseyi'nin çok sayıda şehri yerle bir eden ve Suriye de dahil olmak üzere toplam 50.000'den fazla insanın ölümüne yol açan depremin ardından Türkiye'yi yeniden inşa etmeye yönelik daha geniş çaplı girişiminin bir parçasını oluşturuyor. Çalışmalar deprem nedeniyle yerinden edilmiş kişileri Antakya'ya dönmeye teşvik etmeyi amaçlıyor. Ayakta kalan yapıları korumak, erişilebilirliği ve kapsayıcılığı artırmak için yapılan çalışmalar, toplu taşıma, yürüyüş ve bisiklet kullanımını teşvik etmenin yanı sıra kentin gelecekteki olası afetlere karşı dayanıklılığını da artırıyor. Çok sayıda kişi, deprem sırasında yıkımın boyutunu daha da artıran düşük kaliteli inşaat çalışmaları nedeniyle firmaları ve hükümeti suçlarken, tasarımcılar bu süreçte yerel halkla etkileşim kurmak için özel çaba sarf etti. Tasarımlar birçok Türk şehrinin simgelerinden biri olan sokak kedilerini de kapsıyor. Foster + Partners Kentsel Tasarım Başkanı Bruno Moser, "Antakya halkının direncinden ilham aldık ve eşsiz, tarihi şehirlerine duydukları tutkuyu paylaştık," dedi. "Doğal bir felaketin ardından yeniden yapılanmanın yalnızca binalarla ilgili olmadığı, toplulukları, güvenlik ve aidiyet duygularını ve güveni yeniden inşa etmekle ilgili olduğu gerçeğinden yola çıkarak bir vizyon geliştirdik."

Antakya’nın dünyaca ünlü lezzetleri Bodrum’da Haber

Antakya’nın dünyaca ünlü lezzetleri Bodrum’da

Dünyanın önde gelen mutfaklarından biri olan Antakya mutfağının tanınmış şefleri, Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’da düzenlenen Antakya Gastronomi Günleri kapsamında tesis misafirlerini, birbirinden lezzetli Antakya yemekleriyle buluşturdu. 20-22 Temmuz tarihleri arasında gerçekleştirilen etkinlik büyük ilgi gördü. Bodrum Yalıçiftlik’te yıl boyunca pek çok ulusal ve uluslararası etkinliğe ev sahipliği yapan Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, bu kez Unesco yaratıcı şehirler ağına girmiş Türkiye’nin üç şehrinden biri olan Hatay’ın mutfağıyla dünyaca ünlü Antakya bölgesinin eşsiz lezzetlerini misafirlerinin beğenisine sundu. 20-22 Temmuz tarihleri arasında düzenlenen Antakya Gastronomi Günleri kapsamında Antakya mutfağının gastronomi uzmanı, mutfak kültürü araştırmacısı ve yazar Ünal Kahraman, işletmeci ve yöresel yemek uzmanı Sedat İnanç, Sultan Sofrası’nın yemek ustası Sibel Bayrakçıoğlu ve Emine Kahraman, Fatma Tuğba İnanç gibi tanınmış şefleri, tesis misafirleri için Antakya’nın yöresel lezzetlerinden oluşan ve tamamen Antakya’dan getirilen malzemelerle 60’tan farklı sunum hazırladı. Etkinlik, tesiste konaklayan yerli ve yabancı misafirlerden yoğun ilgi gördü. Başta Türkiye’ye özgü yerel lezzetler olmak üzere dünya çapındaki birçok farklı mutfakları misafirlerinin beğenisine sunduklarını kaydeden Hapimag Türkiye, İspanya, Hollanda, Portekiz Operasyonları Ülke Direktörü Kerem Demirkol, Hapimag’ın sürdürülebilirlik yaklaşımı kapsamında yerel değerlere büyük önem atfettiğini söyledi. Misafirlerine verdikleri hizmetlerde yerel değerleri ön plana çıkarmayı amaçladıklarını kaydeden Demirkol, “Son yıllarda ülkemizin farklı lezzetlerini tesis misafirlerimizin beğenisine sunma arzumuzu yine devam ettirmek istedik ve Antakya mutfağına 4 yıl önce olduğu gibi özellikle bu yıl da yer vermeyi çok önemsedik. Bildiğiniz gibi Antakya’nın da içinde bulunduğu Hatay ilimiz, 2017 yılından bu yana UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı’na girmeye hak kazanan Türkiye’nin üç şehrinden biri. Kentin gastronomi alanında uluslararası arenadaki gücü son derece büyük. Ülkemizi derinden sarsan Kahramanmaraş merkezli depremlerde bölge büyük hasar gördü. Bölgenin kadim kültürünü korumak ve yaşatmak, dünya genelinde tanınırlığını artırarak en kısa zamanda sahip olduğu potansiyele kavuşmasına destek olmak için sorumluluk almaya devam edeceğiz. Amacımız Antep, Adana ve tüm diğer illerimizin farklı lezzetlerini misafirlerimizin deneyimlemesini sağlamak. Sofranın birleştirici gücüne olan inancımızla, gelecek dönemde de yerel mutfaklarımızı ve değerlerimizi desteklemeyi sürdüreceğiz” diye konuştu.

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
TOURISMJOURNAL En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.