Эрбаа катмер получила свидетельство о географической регистрации
Эрбаа катмер, который производится путем складывания теста 12 раз с добавлением масла, грецкого ореха и мака, получил свидетельство о регистрации географического указания по заявлению муниципалитета Эрбаа. Муниципалитет Эрбаа при содействии ОКА недавно завершил рассмотрение своей заявки на регистрацию катмера в 2022 году. В результате оценки Эрбаа катмер было выдано свидетельство о регистрации географического указания.
«Спасибо тем, кто зарегистрировался» Заявив, что регистрация Эрбаа катмер очень полезна для Эрбаа, мастер-пекарь Юнус Кылыч сказал: «Катмер — это традиционный вкус нашего района Erbaa, который существует уже много лет. Мы благодарим тех, кто зарегистрировался, за оценку этого вкуса. мы оставляем его на 1 час. Он добавил: «Мы можем сложить его с маслом, грецким орехом и маком.